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2006年10月31日(Tue)

アジのその後…

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せっかく釣ったアジ
もって帰らずに捨てて帰るのはもったいないでしょう
と言うことで、全部お持ち帰り♪
その日に調理するなら刺身でも食べられるし、
それ以外だと南蛮漬けで食べるみたい。
最近はあんまり料理してなかったけど、
久しぶりに料理してみた。
ネットでアジの南蛮漬けで検索して調理方をゲット!
なんてこったない…
頭とって、内臓とって、鱗とって、
片栗粉つけて、油で揚げて、
その間にたまねぎをスライスして、
漬け汁を作って、
あっという間に完成(^^♪
すぐに食べたいところやけど、
一日寝かすとさらにおいしいと言うことで、
そのまま冷蔵庫に直行!
明日が楽しみ♪

釣った魚を自分で調理して食べる
男の料理ってかんじやね>^_^
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